Restaurantul Popasul Dacilor este un proiect de familie fondat în anul 2008. De atunci și până astăzi, familia Pavalachi își bucură oaspeții cu cele mai gustoase și deosebite bucate tradiționale. Liliana și Iurie au vândut mica fabrică de mezeluri din Costești și au investit totul în Popasul Dacilor – un restaurant emblematic când vorbim despre tradiții culinare moldovenești.
Unici în Republica Moldova
Anul 2024 vine cu o răsplată pentru Popasul Dacilor și pentru cei 17 ani de activitate și elogiu rădăcinilor neamului nostru. Restaurantul devine unicul din Republica Moldova care obține al patrulea premiu internațional de calitate ESQR (European Society for Quality Research).
Echipa Popasul Dacilor nu se oprește aici, dimpotrivă, sunt în continuă dezvoltare, atât a meniului, cât și a aspectului restaurantului. Profesionalismul echipei este răsplătit cu vizitele multor personalități atât din țară, cât și de peste hotare.
Mereu pe val
Domeniul HoReCa este unul destul de concurențial pe piața din Republica Moldova, cu toate acestea Popasul Dacilor reușește să se mențină în topul celor mai populare și respectate o sută de restaurante din țară. Începând cu anul 2023, Popasul Dacilor are și propriul patisier care gătește deserturile tradiționale într-o manieră modernă.
Dorințe pentru anul 2025
Sau mai bine spus – scopurile. În anul care vine, Popasul Dacilor și-a propus să se ridice la nivelul celui de-al cincilea premiu European Society for Quality Research. Pentru că anume aceasta este cheia succesului – să uiți de premiul de ieri și să muncești și mai mult pentru a te menține în top.
Date de contact:
Mun. Chişinău, Str. Valea Crucii,13
069 150 543
popasuldacilor.md