Gastronomia capitalei continuă să se dezvolte, iar în ultima perioadă câteva localuri noi și-au deschis ușile, aducând concepte diferite, design interior bine gândit și meniuri interesante. De la brunch-uri relaxate, până la cafenele de specialitate, Chișinăul are câteva adrese noi care merită trecute pe listă.
- Studio19 este una dintre cele mai interesante deschideri din Chișinău, iar primul lucru care îți atrage atenția nu este meniul, ci atmosfera. Spațiul pare desprins din paginile unei reviste de design: rafturi pline de publicații internaționale dedicate modei și arhitecturii, lucrări de artă atent alese și un interior în care fiecare obiect pare să aibă un rol bine definit. Mai mult decât o cafenea, Studio19 își propune să fie un loc de întâlnire pentru oamenii care apreciază estetica, creativitatea și experiențele diferite.
- O altă locație superbă este Luno Brasserie din centrul capitalei, care mizează pe un concept care îmbină atmosfera unei cafenele moderne cu eleganța unei braserii. Spațiul impresionează prin designul minimalist, tonurile calde și lumina naturală, fiind potrivit atât pentru întâlniri de afaceri, cât și pentru ieșiri relaxate în compania prietenilor. La fel, este un local instagramabil care ar putea crea un conținut vizual atrăgător. Meniul este construit în jurul preparatelor pentru brunch, completate de cafea de specialitate, deserturi și feluri principale inspirate din bucătăria europeană contemporană.
- Kivé Cafe completează lista noilor deschideri cu un concept dedicat pasionaților de cafea de specialitate. Meniul include produse de patiserie și gustări ușoare, cele mai populare dintre ele fiind deserturi cu imitare de fructe. Amenajarea minimalistă și atenția acordată fiecărui detaliu transformă cafeneaua într-un loc potrivit pentru o pauză de cafea sau o ședere cu persoana dragă.
Noile deschideri confirmă că scena HoReCa din Chișinău continuă să evolueze și să răspundă preferințelor unui public tot mai interesat de experiențe complete. Studio19, Luno Brasserie și Kivé Cafe sunt trei concepte diferite, dar au un lucru în comun: dorința de a oferi mai mult decât un loc unde să mănânci sau să bei o cafea. Dacă ești în căutarea unor destinații noi pentru următoarea ieșire în oraș, acestea merită cu siguranță o vizită.
