A învățat să nu cedeze niciodată și să nu lase mâinile în jos. Muncește alături de echipa sa, pe care o motivează zilnic și o ghidează pentru a crea cu dăruire produse ce surprind gustos. Împreună cu gospodinele sale, Tatiana a adus pe piața din Moldova gusturi franceze, italiene și a făcut accesibile tuturor consumatorilor celebrele noastre plăcinte.
Funcția: Director de producere GRANIER
Data, anul, locul nașterii: 11.04.1982, Orhei
Calendarul 2023. Diminețile mele sunt destinate copiilor și familiei pentru că ne pregătim intens și rapid să mergem fiecare la job-ul său, adică școală, muncă etc. E un ritual important în familia mea pentru că de asta depinde succesul și dispoziția fiecărui membru. Ulterior, merg la sport ca să îmi încarc corpul cu endorfine și să îi ofer grijă, dar și un moment de respiro. După asta mă duc la birou. Serile se petrec în familie, tradițional toți împreună cinăm, povestim și ne bucurăm de clipele minunate. Ziua neapărat se încheie răsfoind o carte.
Calea până aici. A fost frumoasă, plină de provocări deosebite, dar care azi m-a adus acolo unde succesul surâde frumos și mă acompaniază.
În tandem cu Andrei. Tot ce facem împreună, dă rezultate palpabile și îmbucurătoare. Știi cum, împărțim totul la doi, iar dragostea, credința și respectul au grijă să ne susțină ideile și dorințele.
Granier – astăzi. Arată delicios și inspirațional. E mai mult decât puteam visa și asta ne motivează să continuăm să investim în evoluția frumoasă a companiei.
Consumul corect. Se spune că patiseria și pâinea îngrașă. Dacă e consumată corect, atunci cu siguranță nu îngrașă. Personal, cunosc nutriționiști care consumă croasante și diverse delicii. E adevărat că alimentația corectă e esențială pentru a fi sănătoși și energici. Însă trebuie să existe echilibru în tot, pentru că degeaba ții diete și mănânci organic, dacă ești mereu stresat, pentru că emoțiile negative pătrund până în ADN. De asta recomand să guști din toate, să fii fericit și să rămâi suficient de sănătos ca să trăiești și 100 de ani.
Carbohidrații. Îi consum corect, combin corect produsele, astfel mă bucur de viață fără să cad în extreme. Mă străduiesc să fiu mereu în echilibru și armonie.
Transformarea. Businessul m-a schimbat mult, cu siguranță. E o adevărată metamorfoză, dar care bucură ochii și sufletul. Sunt mândră de tot ce am creat!
Evoluție continuă. Sunt mereu pe această funcție. Vreau de la mine tot mai mult, vreau să simt încântare de la ceea ce fac. Vreau să aduc valoare țării și cetățenilor. Vreau să fiu prietenoasă consumatorului, de ce nu? Acum se construiesc afacerile de familie care, peste 25 de ani, se vor transforma în tradiție, în brand. Afacerile din Moldova devin tot mai competitive pe piața externă.
Fericirea. Împăcarea cu sinele. E important să fii în armonie cu tine. Iar fericirea se ascunde în detalii pe care le cultivi cu grijă în fiecare zi. Pot fi fericită savurând cu Andrei o cafea și un macaron atunci când îmi iese perfect o nouă rețetă și atunci când stăm la povești cu fetele mele. Fericirea e în noi și în relația noastră cu noi și cu cei din jur.
Recunoștință. Port recunoștință Tatianei de ieri, de azi, de mâine. Personal, pot spune cu mândrie că pasiunea mea pentru gătit, curajul, perseverența m-au ajutat să devin acea femeie pe care să o descoperiți în interviurile VIP MAGAZIN. Le mulțumesc părinților, soțului și la toți oamenii care au trecut prin viața mea, cu bune și cu mai puțin bune. Sunt lecții și conștientizări care m-au format și m-au ajutat să evoluez.
Peste 10 ani. Voi savura un desert GRANIER în compania fericirii, evoluției și a emoțiilor frumoase trăite alături de cei dragi.
Provocări 2023. La GRANIER am lansat produse noi care se bucură de o popularitate frumoasă, am mărit echipa, am dezvoltat încă o linie de producere și ne-am bucurat să urmărim cât de frumos crește comunitatea noastră.
CREDEM ÎN DRAGOSTE SINCERĂ, ÎN AUTENTICITATE ȘI MUNCĂ PLINĂ DE DEDICAȚIE.
#organizare
COORDONARE: TATIANA PĂTRUNJEL, FOTO: ARHIVA PERSONALĂ