Victoria Ursu: Nutriția după toate regulile | #womeninspire

Este pasionată de promovarea unei culturi alimentare sănătoase. Are o experiență vastă în nutriția patologică și se remarcă ca unul dintre puținii experți din Moldova cu studii medicale avansate. Cu o abordare profesionistă, ea își ajută pacienții să depășească situații critice în sănătate, corectându-le regimul alimentar și aportul de nutrienți în organism.

Funcția: Dietetician-nutriționist

Data, anul, locul nașterii: 14.05.1981, Chișinău

O zi din 2023. Ca și timp investit: 80% am dedicat muncii, 20% rolului de mamă și fiică, foarte puțin timp am petrecut cu prietenii. Chiar dacă am setat conștient aceste priorități, sufletul, corpul și mintea s-au conectat zilnic între ele. Și se pare că această Victorie „întreagă” s-a descurcat destul de bine.

Nutriționist licențiat. Dacă 90% dintre clienții mei la moment sunt pacienți cu una sau mai multe patologii, pot spune că facultatea m-a repoziționat, dar nu mi-a făcut viața mai ușoară. Nici nu m-am așteptat atât de rapid să trec pe cazuri de cancer, în procese de chimioterapie și remisie; să ajut cupluri cu probleme de fertilitate cărora să le supraveghez apoi și sarcina; să stopez prin terapia dietetică pacienți cu fibroză hepatică și rezistența la insulină; să ajut pacienții critici ieșiți din spital și alți oameni cu boli de care nici n-am învățat la facultate.

Medicină de forță. Pacienții vin la mine din recomandări, de la medicii care fac echipe interdisciplinare sau de la specialiști pe care eu nu-i cunosc. Le mulțumesc cu această ocazie. Nu fac publicitate plătită sau vânzări directe pe nicăieri pentru că nu reușesc să mă descurc de una singură. Depun tot efortul pentru a utiliza cele învățate, iar dacă nu cunosc afecțiunea – deschid cărțile și studiile medicale, întreb mentorii receptivi și prezenți la nevoia mea de cunoaștere și ghidare.

Concurența pe Instagram. Nu mă sperie. Fiecare cu nișa, experiența și competențele sale. Dar, recunosc, atunci când m-am întors de la studii din România, m-am simțit ușor rătăcită. Segmentul de slăbire și educație nutrițională era atât de arhiplin, încât nu-mi găseam locul chiar dacă aveam cunoștințe solide. Acum mă ocup de nutriția patologică și în acest domeniu sunt cam singură.

Know-how. Probabil sunt unicul dietetician în Moldova care practică activitatea de nutriție la modul cel mai serios. Merg pe cauzalitate, nu efect, în echipe multidisciplinare cu alți medici și specialiști dacă e cazul. Și așa e corect, avem exemplul țărilor înalt dezvoltate. Nu sunt vânzător de suplimente, deși acestea își au rolul lor, învăț mai întâi ce și cât să mănânci, cum să alegi responsabil ce ți se potrivește, cum definești o conduită alimentară normală fără abordarea extremelor.

Provocări profesionale. Ce ține de pacienți, de cele mai multe ori aceștia au nevoie atât de medicație, cât și de dietă. Deși în unele boli dieta este unicul tratament. Pentru ca omul să dețină cele mai mari șanse de vindecare, rolul meu este să unesc toate componentele ce-l ajută în așa-numita intervenție dietetică. Îmi place să fiu provocată profesional de cazuri grele, lucrez cu pasiune și dedicație cu fiecare om la nivelul lui de înțelegere. Transmit cu încredere că bolile se pot preveni, vindeca sau stabiliza dacă avem o cultură alimentară echilibrată și stabilă. Oricine o poate avea!

Bucurii profesionale. Le trăiesc zilnic. Oare nu e o încântare să poți îmbunătăți simțitor calitatea vieții oamenilor? Mai mult, aceștia devin modele inspiraționale pentru ceilalți, pentru că frumusețea, suplețea și sănătatea mereu au fost „molipsitoare”.

Divorț. Mi-a adus armonie cu mine însămi. Un punct pus relației care de mulți ani nu mai funcționa.

Împăcată cu sine. Am decis la timp să schimb drumul vieții mele și al copiilor. Acum mă las dusă prin viață asemenea copilului curios, având credința că tot ce se va întâmpla e pentru evoluția sufletului.

Recunoștință. Lui Dumnezeu în toate formele sale, inclusiv în oamenii pe care i-am întâlnit.

Peste 10 ani. Voi fi la o mână distanță de pacientul care caută vindecare. Pe vârful degetelor pentru a le săruta fruntea copiilor. La brațul bărbatului cu care sper ca viața să mă binecuvânteze. Și mai vreau să scriu o carte pentru femeile 40+ . Să pun acolo toate ingredientele pentru ca ele să depășească cu bine provocările vârstei; să-și găsească soluțiile de menținere a frumuseții și senzualității pentru a se bucura din plin de viața de femeie 40+.

GENERAȚIA MEA CREDE ÎN TOT CE ÎNSEAMNĂ CALITATE: LUCRURI, RELAȚII, VIAȚĂ.

#nutriție

COORDONARE: RODICA CIORĂNICĂ, FOTO: ARHIVA PERSONALĂ

Abonează-te la articolele

Vip Magazin